Hallo ihr Lieben,
da ja lange nichts mehr kam, kommt jetzt eine Weihnachtsserie.
Bis Weihnachten poste ich etwas Weihnachtliches.
Es kann alles mögliche sein.
Und an Weihnachten habt ihr dann was davon *-*
Heute kommt der erste Post.
PLÄTZCHEN BACKEN *_____*
Ich poste euch heute ein Rezept von meiner Mama *_*
Ich habe auch schon welche gebacken.
Aber die Heinzelmännchen haben sie geklaut ! ._.
1. Rezept: Butterplätzchen
Es gibt ja viele verschiedene Rezepte, aber das von meiner Mama ist das BESTE *__* *Hihi-Pedoblick*
Alles was Ihr braucht ist;
-300g Mehl
-200g Butter
-100g Zucker
-Bisschen Zimt (Nur wenn Ihr wollt)
-Vanillzucker
-1 TL Backpulver
-1 priese Salz (wirklich nur eine Priese)
Wenn Ihr alles gut verrührt habt, dann müsst ihr den Teig kneten.
Am besten auf dem Tisch.
Ist der Teig ein fester klumpen, könnt ihr direkt loslegen.
Ihr nehmt ein Stück von dem Teig, und rollt ihn aus.
Streut davor auf der Arbeitsfläche Mehl hin. Dann klebt der Teig nicht so.
Bestreut auch euer Nudelholz mit Mehl.
Habt ihr dann den Teig ausgerollt, stecht ihr mit den Austechformen die Plätzchen aus.
Wollt ihr dass die Plätzchen Streusel haben?
Dann müsst ihr 2 Eigelb verrühren und pinselt es auf die Plätzchen, dann streut ihr die
Streusel drüber.
Ihr legt sie am besten auf ein Blech, dass mit Backpapier ausgelegt ist.
Den Ofen heizt Ihr am besten auf 170 Grad vor.
Die Plätzchen bleiben für ca. 10 -15 Minuten im Ofen.
Wenn die Plätzchen fertig sind, lasst sie kurz abkühlen und legt sie in eine Schüssel.
Wenn sie nicht mehr heiß sind, könnt ihr sie auch gleich essen.
Aber passt auf. Vertragt ihr keine warmen Plätzchen dann lasst es sein.
Hat euch dieses Rezept gefallen? Dann lasst mich wissen ob ich öfter solche Back-Posts machen soll.
Ich hoffe eure Plätzchen werden was <3
Schönen 1. Advent noch.
Sabse <3
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